Azi
am dat de o ştire conform căreia la Oradea, în cadrul unui proiect mai amplu de
reabilitare a patrimoniului oraşului, s-a deschis un Muzeu al Pâinii. Este
primul de acest fel din România, dacă nu punem la socoteală Muzeul Agriculturii
de la Slobozia, despre care am vorbit AICI si AICI şi care are o parte importantă
dedicată pâinii. Deocamdată, la Oradea a fost inaugurat un cuptor tradiţional cu vatră pe
lemne şi sperăm că acest demers să aibă şi alte urmări la fel de spectaculoase,
care să readucă în atenţia publicului acest meşteşug străvechi.
În acest clip putem urmări realizarea unor lipii ce
sunt apoi savurate cu diferite sosuri şi dulceţuri şi mă bucur să constat că
sunt foarte asemănătoare cu ale mele :)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu