sâmbătă, 23 aprilie 2011

Cozonaci traditionali cu maia naturala aka fara drojdie de bere - partea a 2-a




Iata ca in Sambata Mare am mai facut o serie de cozonaci, de data aceasta incercand cea de-a 2-a metoda a mea, cea cu impachetatul repetat si lichid mult...in cazul asta lapte. Cozonaci au iesit si mai umflati decat data trecuta, mai moi si mai pufosi dar si mai dulci, ca am pus un pic mai mult zahar. Nici acum nu au fost perfecti, nu am reusit sa-i inchid cum trebuie si umplutura s-a cam scurs si s-au lipit de forme.

Niciun comentariu: