Pizza din Napoli - propunere pentru Patrimoniul imaterial Unesco

Votat de multe ori cel mai iubit preparat culinar din intreaga lume, pizza si mai precis  " Arte del Pizzaiuolo Napoletano " ( adica mestesugul prepararii unei pizza bazat pe niste reguli foarte stricte...numai din ingrediente din anumite zone din Italia, coapta intr-un anumit timp in cuptoare de un anumit tip, etc. ) si pentru a o diferentia de pizza din New York sau Chicago ( foarte faimoase la randul lor ), este anul acesta in cursa Italiei pentru inscrierea in Patrimoniul Imaterial al Unesco alaturi de obiceiurile de Martisor din Romania si unde deja mai figureaza Ceramica de Horezu, dansul Calusarilor, Colindatul, dar si...Dieta Mediteraneana ( inscrisa de tarile riverane ) 

Un nou muzeu al painii...Paneum

S-a mai deschis un muzeu dedicat painii pe care unii dintre noi o mancam zilnic....de data asta in Austria. Desi exteriorul este o constructie destul de futuristica, cand aveti drum pe langa Linz, cred ca merita o vizita.

Atelierul de la Bucuresti in imagini

Multumesc tuturor participantilor care au fost prezenti pe o vreme asa mohorata si lui Adrian Vlad de la Moaracupietre.ro pentru ca ne-a dat ocazia sa lucram cu faina macinata de el...